Reeds bij de stichting in 1395, was aan de priorij van Corsendonk een
vrij belangrijke brouwerij en mouterij verbonden.
Op bevel van Keizer Jozef II van Oostenrijk en ook ten gevolge van de Franse
revolutie, werd in 1784 het klooster en de brouwerij gesloten.
Pas vanaf 1906 werd de Oud-Turnhoutse brouwtraditie verdergezet door Antonius Keersmaekers en in
zijn brouwerij werd het beroemde Patersbier gebrouwen.
Sinds 1982 kreeg het Corsendonk bier terug een grote faam. Vanaf dan
worden de Corsendonk bieren gebrouwen in een ambachtelijke brouwerij in de
Belgische Ardennen en door de Trappisten erkend als abdijbier.
Vandaag de dag is Corsendonk bier gekend in binnen en buitenland. De
export vertegenwoordigd 40% van het totale verkoopsvolume. Landen zoals U.S.A.,
China, Italië, Nederland, Duitsland, Frankrijk, Spanje, Engeland, Japan,
Brazilië, Zwitserland en Nieuw-Zeeland zijn grote importeurs van Corsendonk
geworden.
